本命♡バレンタインとマジカルデイズの今後

今年のバレンタイン、本命チョコはトウマへ♡

自分でも食べたけどゲロ甘だったわ、歯茎ごと歯が溶けそう。

そして私の料理あるあるの「まずくもなければうまくもない」お味だった。

レシピ通りやったのにおかしいな・・・。お菓子だけに。

ちょこの名をほしいままにしている私だけど、溶かして固めて系のチョコを作るのが本当に苦手。

「オーブンで30分焼く」とか書かれてたら、「どうせそれでも足りないだろ、35分にしとこう」って勝手に焼き時間変えて一度もチェックしない私のような人間からすると、テンパリングとかそういうデリケートな事ほんと無理なんだよ。

ケーキとかクッキーなら適当でもなんとかなるんだけどな・・・。

今年はいつもと違うチョコケーキにしようと思って見切り発車で作り始めたんだけど、耐熱ボウルが無いことがこんなに我が首を締めるとは思ってなかった。

買おう、耐熱ボウル。