ハーゲンダッツ ザッハトルテ
コーティングじゃなくてコーチングなんだ。
チョコレートアイスのまわりにとろとろのアプリコットソースがかかっており、それをさらにチョコレートでコーティングしている豪華アイス。どうやって作ってるんだろう。
アプリコットソースは、酸味もあって良いアクセントになっていた。しかもそれをコーティング…いや、コーチングしているチョコレートのおかげでパキっと感も味わえる。
ただ、その分瓦解しやすいので慎重に食べないと汚れる可能性があるので家で食べるのがおすすめ。
味・食感ともに最高だったので、このシリーズ他のにも出してほしいな。苺とか食べてみたい。
ハーゲンダッツもこういう事するんだ。
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